香ばしい焙煎玄米粉による無添加グルテンフリー玄米麺 山口県産の米粉と玄米粉と北海道産の馬鈴薯を使って、無添加で製造しております。もちもちした米粉麵特有の食感に加え、玄米を150〜160度の窯で炒ることで香り高い風味が特長です。 焙煎玄米粉は、小麦麺と比べて低カロリー・低脂質で、ビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富な栄養価が非常に高いギルティフリー麺です。 米粉麺専用工場で製造をしているため、小麦の混入がなく小麦アレルギーの方も安心して食べていただけます。 【内容】 ・3本（筒状の箱。写真の2枚目をご覧ください。） ・9食入り ・麺の太さ：1.2mm 【お召し上がり方】 1. 沸かした鍋に軽く手でほぐした麺を入れて30秒ほど経ったら、ほぐしながら30秒〜1分ほどゆでます。ゆで水に食塩を少々入れると、おいしくお召し上がりいただけます。 2. 麺がゆで上がったら流水で洗い流し、ぬめりをとり、水をきります。このひと手間で、粗熱がとれてコシのある麺になります。 3. めんつゆや温かいスープ入れるなど、お好みでお召し上がりください。